番茄營養障礙 (I)
一、缺鈣症(果頂腐爛症)
植株萎縮，幼芽變小，黃化，生長點幼葉褐化枯死。果頂部(臍部)，呈水浸狀暗褐色，然後慢慢擴大，向內凹陷，輕者維持原來大小，嚴重者果實下半均凹入變黑乾枯，種子發育不完全。根枯死。
發生原因，於高溫或低溫環境下，土壤過份乾燥，根系發育不良，使得鈣的吸收減少，因鈣移行較慢，造成生長點及果實缺鈣，並使細胞壁中中膠層無法形成，致細胞與細胞間之分隔膜受到破壞，使細胞無法互相連結在一起，養份不能輸送，造成細胞組織壞死。
防治對策，行深耕，多施有機質堆肥，少施氮肥及鉀肥。植畦覆蓋稻草，減低水分蒸散。)整地時應施用消石灰，每10公畝用量100~150公斤。初期症狀發生時，立即以0.5﹪氯化鈣水溶液噴布在果實及附近的葉片上，1星期內應連續噴2~3次。
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二、雜斑果(筋腐病)
著果後40~50日果實成熟時，著色不良，表面呈現褐色斑塊，及黃色或綠色之筋脈條紋。果壁肉呈白色筋腐或黑色筋腐，兒而纖維化變硬。
發生原因，多雨、日照不足、濕度過高。或氮肥過盛，尤以氨態氮累積過多，致使果實中葉綠素形成過多及分解遲緩，導致茄紅素的形成延遲。並造成輸導組織氨中毒死亡。
防治對策，選擇排水良好的田地，氮肥不可過多，多施鉀肥。低溫期，畦面用塑膠布覆蓋。高溫期，應用稻草覆蓋畦面，使根系發育不受阻礙。
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三、缺硼
新葉黃化，芽尖褐化，生長停止。莖之表皮至形成層部份木栓化褐變，莖彎曲，彎曲處內側呈褐色，或莖木栓化裂開。果實表面木栓化結痂，皺縮不平，故又稱猴面果。老葉呈濃綠色。
易發生之條件，粗質地或受強烈沖淋作用生成之土壤，如砂土、石礫地、紅壤等。土壤酸化造成硼溶脫。土壤過於乾燥，或有機質不足。鉀肥施用過量。
防治對策，土壤施用水溶性硼砂 (H3BO3) 10~20公斤/公頃，殘效性可達3~4年。症狀出現時，葉面施以0.1~0.25﹪水溶性硼砂或硼酸溶液，每週施1次，施3~5次即可，過多易引起毒害如葉綠褐色焦乾，愈下位愈嚴重。過量時，新葉葉緣及部份葉肉黃化，老葉葉尖及葉緣呈焦褐斑及捲曲。
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四、缺氧
葉較小而硬、黃化，尤以上位葉為甚且。嚴重時，下位葉由葉脈間之葉肉開始黃化，致全株呈黃綠色。
易發生之條件，氮肥不足，遭大量雨水或灌溉水沖洗之粗質地土壤。砂土或砂質壤土，陽離子置換能力(CEC)小時。施用碳氮比高，未腐廄堆肥，造成植體脫氮。
防治對策， 氮肥施用以基肥及多次追肥分次施用。葉面或土壤施用液態氮肥， 噴灌土表(200~300ppm)。但注意過量時，會造成花序回春，莖葉茂盛，花序變小，開花易脫落。
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五、缺磷
初期下位葉呈紅紫色，逐漸向上發展。葉片變小而厚，無光澤，葉柄，葉脈或部份葉肉呈紅紫色，葉形鈍圓。成熟延遲、產量低。
易發生之條件，磷肥不足。富含鐵、鉛離子之酸性土壤，或鈣含量高之鹼性土壤，容易造成根部發育不良。低溫或排水不良時，磷吸收受到阻礙。
防治對策，土壤施用液態磷肥（磷酸一鉀，磷酸一銨）60~120ppm，多次施灌於土表。)葉面施肥、磷酸一鉀、磷酸一銨、磷酸一鈉濃度0.3~0.5﹪，每週1~2次。
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六、缺鉀
生長初期，下位葉由葉緣向內，葉肉黃化。生長盛期，中位葉，葉尖端褐變枯死。業片出現異常濃綠及硬化。嚴重時全株生育受阻，下位葉枯死後落葉，果實無法紅熟。
易發生之條件，鉀肥不足。或粗質地或沖洗嚴重之酸性土壤，鉀固定力強之黏質土壤。因浸水缺氧，使鉀吸收受阻。鈣施肥過量，或日照不足、土壤低溫，抑制鉀吸收。
防治對策，土壤施用液態鉀肥，氯化鉀、，硫酸鉀50~750ppm，多次施灌於土表。葉面施肥，硫酸鉀濃度0.3~0.8﹪，每週1~2次。
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