2015年2月7日 星期六

冬季可能發生的病害─露菌病、菌核病、灰黴病

冬季可能發生的病害─露菌病、菌核病、灰黴病

近日來日夜氣溫變化大,日間輻射熱溫度有時超過25度,到了夜間甚至降到10度以下的低溫,導致霧氣容易產生,甚至下雨。冷氣團或寒流報到時往往一連數日都陰雨綿綿。這樣的氣候與環境,常會發生露菌病、菌核病及灰黴病的病害。這些病害將造成植株枯死或損傷。

病害一、露菌病


大多感染植株地上部,水耕栽培作物則根部也會腐爛。受害之葉片,表面出現受葉脈侷限之多角形黃色病斑,下表面之相對位置初出現白色黴狀物,後轉成褐色。結球菜類還會造成貯藏期病害,尤其在開始結球 期間遇毛毛細雨時受害更嚴重。受感染之結球內部變黑腐爛,常被誤認為是黑腐病。

露菌病防治方式
環境管理之重要性遠高於施藥,若採噴灌則絕對 避免在傍晚澆水。
植床儘量高,淹水勿高於畦面,須待土表稍呈乾燥再灌溉。
同時避免密植,行株距儘量加大,以利通風。

推薦防治藥劑
十字花科蔬菜:施用72% 鋅錳克絕可濕性粉劑、48% 松香酯酮、71.6% 銅本達樂可濕性粉劑
菠菜方面為 70% 鋅錳賽得可濕性粉劑。施藥時須把壓力調高,且噴頭低伸,務必使藥劑能施到葉下表面。


病害二、菌核病(灰黴病)
菌核病為典型之土壤傳播性病害,於 8-18℃ 低溫且高濕度之環境危害最嚴重,灰黴病是菌核病感染造成,因病原菌產生的無性孢子呈灰色或灰綠色,因此稱為灰黴病。受菌核病危害之植株地際部會先出現水浸狀斑,而後逐漸往地上部蔓延,
小菜菜類受害時會逐漸變透明而後完全腐爛。結球菜類受感染時,地際部症狀相同,蔓延至地上部後,結球會呈污穢狀,並產生黑色菌核,常被農友誤認為是公害污染,受菌核病感染之病株腐爛時不會發臭,且腐爛產生之液體呈透明,與軟腐病危害時發出惡臭,液體呈混濁,極易區別。

草花類與 盆花類受感染時,地基部褐化呈水浸狀,腐爛但不縊縮,而後病斑周邊區域出現棉球狀菌絲,之後棉球狀結構轉成黑色、堅硬,形狀呈橢圓或不規則形,似老鼠糞便 之菌核,若持續低溫高濕度,則受害範圍會由地際部擴展至植株頂部,常造成盆栽局部乾枯。

病害三、菌核病(灰黴病)防治方式
菌核病菌於結球菜類病株上會產生菌核,但極少產生灰黴孢子,但在小葉菜類之病株,常造成葉尖焦枯而後產生灰黴孢子。草花類與盆花類植株不論何處受害,均會產生灰黴孢子,農友發現灰黴病株時,立即小心用袋子套住感染處,並剪除燒燬。
  防治灰黴病須以預防為主,土壤或介質管理是防治菌核病及灰黴病最根本的作法。土耕栽培時採翻土整地,且在整地後淹水 14 天以上,使用充分發酵品質良好有機肥,可有效降低病害。設施之濕度管理尤其重要!通風務必良好,但設施外面起霧時,則關閉與外面之對流,同時設法降低內部濕度。

推薦防治藥劑
葉菜類可選用 50% 免克寧水散性粒劑、 50% 大克爛可濕性粉劑、 50% 撲滅寧可濕性粉劑以及 50% 貝芬同可濕性粉劑等其中一種即可, 50.5% 快得依普同可濕性粉劑則僅登記在防治萵苣菌核病使用。施藥時,植株本身及周邊地面須一併施藥。

花卉之菌核病亦可選擇 62.5% 賽普護汰寧混合水分散性粒劑。蔬菜及食用花卉病害防治方面,務必按照說明書上登記之規定,在使用範圍、稀釋倍數,以及安全採收日數。防治灰黴病之防治除了 上述藥劑外,亦可使用 40% 滅派林水懸劑。


資料來源:桃園農改場(http://tydares.coa.gov.tw/view.php?catid=1116)
※補充說明─ 「地際部、莖基部」:作物樹幹與土壤交接處稱為地際部



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