2014年3月9日 星期日

二氧化氯應用於出菇階段細菌性病害的防治





細菌性褐腐病(又稱麻臉病﹑斑點病)

發生菇種:蘑菇﹑金針菇﹑平菇等菇體上的常見病

症狀:

菌蓋表面發生暗褐色小點和病斑,並逐漸發展成暗褐色病斑,嚴重的導致菇體畸形,產生褐色黏液和散發出臭味。當斑點乾燥時,在蘑菇菌蓋上有斑點症狀的地方開裂,有時菌柄也可發病。金針菇菌蓋患病後,黑色病斑隨著病情發展而擴大,嚴重時整個菌該變成黑色,菇體變軟發黏。

病原菌:托拉斯假單胞桿菌



發病條件:

病菌廣泛分佈於空氣﹑土壤﹑水源培養料中。在出菇階段的溫度範圍內,當濕度過大通氣不良,凝聚在菇蓋上的水分得不到及時的蒸發,在長期潮濕的狀況下菇體組織抗性降低而導致細菌侵入而發病。


細菌性腐爛病

發生菇種:平菇、杏孢菇、雞腿菇和茶樹菇等

症狀:

子實體先形成水漬狀病斑,進而腐爛發臭。使用不乾淨的水拌料,含有大量細菌;或菌袋含水量過大,或噴水過多,袋內有積水;或菇房內高溫、高濕和通風不良等條件,都容易發生此病。

病原菌:假單胞桿菌

 
資料來源: 網際網路
 

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