有機質 (Organic Matter)
有機質由植物和動物的遺骸組成，土壤呈灰色至深棕色。有機質是許多土壤生物的家園。
土壤中有機質的數量主要取決於降雨量，氣溫，土壤中生長的植物種類，管理措施，土壤溫度和排水。經常耕種的土壤通常是有機物質含量低，因為耕耘減少了殘留顆粒的大小，增加了土壤中的空氣量，增加了有機物分解的速度。
由於低氧含量限制了微生物的分解效率，所以排水不良的土壤傾向於具有高比例的有機物質。
當有機質在土壤中分解時，二氧化碳被釋放出來，代替了土壤孔隙中的部分氧氣。二氧化碳被水溶解在土壤中形成弱酸。這種解決方案與土壤礦物質發生反應，釋放可被植物吸收的營養素。消化和分解的有機物質也有助於發展良好的氣水關係。
在沙質土壤中，有機物質佔據了沙粒之間的一些空間。這將它們結合在一起並增加持水能力。在質地細膩或粘土的土壤中，有機物質會產生土壤顆粒聚集體。這使得水在土壤顆粒周圍移動得更快。
QQ改善土壤
良好的通氣和排水，以及保持充足的水分和養分的能力，是理想的土壤環境的關鍵組成部分。下列可以提供改善土壤質量的方法：
- 減少土壤壓實，維持透氣性
- 草生栽培(種植覆蓋土表作物)
- 使用多種有機物質。
- 建議在土壤表面提供2~8公分的有機覆蓋層
資料來源: 微綠有限公司整理編撰 (引用時請註明來源)
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