殼寡糖在農業上的應用
由於殼寡糖及其衍生物與多數高分子化合物相比具有無毒、無味、環境相容性好、活性高、可生物降解等優點，應用研究自20世紀70年代有很大發展。80年代應用研究趨向於向高附加值的產品發展，如化妝品、食品添加劑、半透膜、藥用載體、醫藥等，在農業上應用也有廣闊前景。
(1)作為植物生長調節劑進行種子處理殼寡糖用於種子處理和種子包衣，可增強植物抗病性並調節植物生長。
據園藝場試驗，用殼寡糖800倍液浸泡油菜、茼蒿種子後播種，可促進根發育，提高產量。美國11個州已採用殼寡糖包衣方法處理小麥種子。用殼寡糖進行種子處理的應用已較為廣泛。
(2)灌根和葉面處理提高農作物產量
(3)改良土壤殼寡糖水性土壤改良劑可以改進土壤團粒結構，增加草莓產量，並可以減少土壤水分蒸發。國外市場上有殼寡糖和微量元素組成的無土栽培液肥。
(4)製成農藥、化肥的緩釋材料
殼寡糖類可製成除草劑和尿素的緩釋材料，還可製成「甲殼質合成抑制劑」等生物農藥。美國的一種殺線蟲農藥Clandosan ，主要成分為殼寡糖，並具有一定的肥效。
(5)製成轉基因植物
將幾丁質酶基因克隆到作物中，製成轉基因植物，使植物具有酶的活性，成為抗病植物。
(6)魚、雞等動物飼料添加劑甲殼質可餵飼紅海鯛和獅魚，促進生長。還可作為雞飼料添加劑。
(7)水果保鮮
美國與加拿大用殼寡糖製成水果保鮮劑，保鮮期可達9個月。
殼寡糖不是常規肥料，但它可使植物細胞活化，促進植物愈傷組織形成和對氮、鉀等營養物質的吸收，因而具有促進植物細胞生長發育的效果，可提高農作物產量和改善品質。殼寡糖不是殺菌劑，但它能激活植物酶的活性，誘導植物系統獲得抗病性。從而減少農藥的使用，減少環境污染。這在綠色農業生產中很有意義。對殼寡糖某些生理作用機理、化學結構與活性關係以及應用技術等方面需進一步深入研究。
原文網址：https://kknews.cc/agriculture/3xv5be3.html
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