冬季可能發生的病害─露菌病、菌核病、灰黴病
近日來日夜氣溫變化大，日間輻射熱溫度有時超過25度，到了夜間甚至降到10度以下的低溫，導致霧氣容易產生，甚至下雨。冷氣團或寒流報到時往往一連數日都陰雨綿綿。這樣的氣候與環境，常會發生露菌病、菌核病及灰黴病的病害。這些病害將造成植株枯死或損傷。
病害一、露菌病
大多感染植株地上部，水耕栽培作物則根部也會腐爛。受害之葉片，表面出現受葉脈侷限之多角形黃色病斑，下表面之相對位置初出現白色黴狀物，後轉成褐色。結球菜類還會造成貯藏期病害，尤其在開始結球 期間遇毛毛細雨時受害更嚴重。受感染之結球內部變黑腐爛，常被誤認為是黑腐病。
露菌病防治方式
環境管理之重要性遠高於施藥，若採噴灌則絕對 避免在傍晚澆水。
植床儘量高，淹水勿高於畦面，須待土表稍呈乾燥再灌溉。
同時避免密植，行株距儘量加大，以利通風。
推薦防治藥劑
十字花科蔬菜：施用72% 鋅錳克絕可濕性粉劑、48% 松香酯酮、71.6% 銅本達樂可濕性粉劑
菠菜方面為 70% 鋅錳賽得可濕性粉劑。施藥時須把壓力調高，且噴頭低伸，務必使藥劑能施到葉下表面。
病害二、菌核病(灰黴病)
菌核病為典型之土壤傳播性病害，於 8-18℃ 低溫且高濕度之環境危害最嚴重，灰黴病是菌核病感染造成，因病原菌產生的無性孢子呈灰色或灰綠色，因此稱為灰黴病。受菌核病危害之植株地際部會先出現水浸狀斑，而後逐漸往地上部蔓延，
小菜菜類受害時會逐漸變透明而後完全腐爛。結球菜類受感染時，地際部症狀相同，蔓延至地上部後，結球會呈污穢狀，並產生黑色菌核，常被農友誤認為是公害污染，受菌核病感染之病株腐爛時不會發臭，且腐爛產生之液體呈透明，與軟腐病危害時發出惡臭，液體呈混濁，極易區別。
草花類與 盆花類受感染時，地基部褐化呈水浸狀，腐爛但不縊縮，而後病斑周邊區域出現棉球狀菌絲，之後棉球狀結構轉成黑色、堅硬，形狀呈橢圓或不規則形，似老鼠糞便 之菌核，若持續低溫高濕度，則受害範圍會由地際部擴展至植株頂部，常造成盆栽局部乾枯。
病害三、菌核病(灰黴病)防治方式
菌核病菌於結球菜類病株上會產生菌核，但極少產生灰黴孢子，但在小葉菜類之病株，常造成葉尖焦枯而後產生灰黴孢子。草花類與盆花類植株不論何處受害，均會產生灰黴孢子，農友發現灰黴病株時，立即小心用袋子套住感染處，並剪除燒燬。
防治灰黴病須以預防為主，土壤或介質管理是防治菌核病及灰黴病最根本的作法。土耕栽培時採翻土整地，且在整地後淹水 14 天以上，使用充分發酵品質良好有機肥，可有效降低病害。設施之濕度管理尤其重要！通風務必良好，但設施外面起霧時，則關閉與外面之對流，同時設法降低內部濕度。
推薦防治藥劑
葉菜類可選用 50% 免克寧水散性粒劑、 50% 大克爛可濕性粉劑、 50% 撲滅寧可濕性粉劑以及 50% 貝芬同可濕性粉劑等其中一種即可， 50.5% 快得依普同可濕性粉劑則僅登記在防治萵苣菌核病使用。施藥時，植株本身及周邊地面須一併施藥。
花卉之菌核病亦可選擇 62.5% 賽普護汰寧混合水分散性粒劑。蔬菜及食用花卉病害防治方面，務必按照說明書上登記之規定，在使用範圍、稀釋倍數，以及安全採收日數。防治灰黴病之防治除了 上述藥劑外，亦可使用 40% 滅派林水懸劑。
資料來源：桃園農改場(http://tydares.coa.gov.tw/view.php?catid=1116)
※補充說明─ 「地際部、莖基部」：作物樹幹與土壤交接處稱為地際部 
如有任何問題與資材需求，煩請洽詢本公司(0977-080428) 或用LINE諮詢 (請加入ID microgreen)資料提供與整理：微綠有限公司 (未經授權請勿轉載、複製列印)
微綠有限公司 農業最佳處方籤 ( http://agri.microgreen.com.tw/ )
